アトピー料理レシピ アトピーに合う食事の作り方

アトピー料理レシピ記事一覧

パリッもちっじゃが焼き◎パリッと、もちっと、めちゃうまな、じゃがいも料理◎簡単、おいしい、アトピーへの負担少で生涯一番作っている料理材料 (1人分)じゃがいも       3個小麦粉     大さじ10しょうゆ     小さじ1かつお節     1パック作り方1 じゃがいもの皮をむき、半分はすりおろす。半分は千切りにする。すべてボールにいれる。2 じゃがいもを入れたボールに小麦粉、しょうゆ、かつお...

じゃがいものガレット◎外はカリッ、中はホクホク、ケチャップをかけてどうぞ。◎メイン素材はじゃがいもなのでアトピーへの負担が少ない。◎アトピーでも洋食たべたい!って時につくっています。材料 (1人分)じゃがいも      中3個小麦粉      大さじ2塩       小さじ1/4作り方1 じゃがいもの皮をむき、千切りにする。2 じゃがいもを入れたボールに小麦粉、塩を入れて、軽く混ぜる。小麦粉の粉っ...

キャベツ巻き(お好み風)◎キャベツの千切りを作るついでに作れるお手軽料理◎お手軽なのに、お好み焼きのようなパンチがあり、満足感が強い材料 (1枚分)キャベツ 千切り茶碗一杯分小麦粉     100cc水        70ccお好みソース    適量かつお節      適量作り方1 キャベツを千切りにする。2 小麦粉と水を混ぜて生地をつくる。3 フライパンに生地を丸く流し込み、弱火で焼く。生地の水...

人参のごま酢和え◎人参嫌いも、子供も、食べ始めたら止まらない◎調理方法も簡単!材料 (3人分)人参       1本しょうゆ   大さじ1酢      大さじ1砂糖     大さじ1ごま     大さじ2作り方1 人参を千切りにする。2 調味料を全てボウルに入れ、切った人参を入れ、和える。コツ・人参の千切りは、細ければ細いほどタレがからみやすく美味しくなるので、我が家は0.5mmスライサーでスライ...

梅ドレッシング◎梅の酸っぱさがクセになる、サラダがすすむドレッシング◎もちろん体に良くない油は入れません。ノンオイルでも美味しいですし、体に良いエゴマ油を加えてもgood!材料 (4人分)梅        大2個しょうゆ     大さじ1.5水        大さじ2砂糖       小さじ1塩麹       大さじ1酢        大さじ1レモン汁     小さじ1エゴマ油     大さじ1(...